2018年2月6日 藤田 恵子 ミラノ万博 ミラノ国際博覧会の概要 「2015年ミラノ国際博覧会」(略称「ミラノ万博」)は、2015年5月1日~10月31日の184日間、イタリア・ミラノで開催されました。 開催テーマは「地球に食料を、生命にエネルギ―を(Feeding the Pla …
2018年1月23日 藤田 恵子 生徒募集のお知らせ 各料理の基本を知りたい方、もっとレパートリーを増やしたい方、食材の巾を広げたい方に対応し、ご希望も取り入れて巾広く学べます。合わせて食品表示や添加物に付いてなど家庭での食の知識を実習の中で学んでいただきます。 いずれのコースも初心者には包丁 …